La Maison Basse

Xavier Dulait

Passionné de jardins anglais et de vieilles pierres, Xavier Dulait est aux commandes de La Maison Basse depuis 1992.

Propriétaire d’un restaurant florissant à Lasne depuis 6 ans, le restaurateur tombe en 1990 sous le charme d’un vieux manège à vendre, dont l’état de délabrement en aurait découragé plus d’un. Au terme d’âpres négociations, il tente alors le pari un peu fou d’en faire un petit paradis architectural.

Une bonne année plus tard, La Maison Basse ouvrait ses portes.

De par la richesse du décor et de son parc, ainsi que par la générosité de sa table, La Maison Basse fait aujourd’hui partie du patrimoine gastronomique lasnois.

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Quand le plaisir s’invite à table

Entrez dans le vaste hall aux murs habillés de rouge profond, laissez-vous guider à votre table, parcourez la carte du bien manger et du bien boire et laissez-vous aller... Vous êtes à La Maison Basse.

Grand classique du Brabant Wallon, ce restaurant renommé est une adresse incontournable pour les amateurs d'authentique cuisine de brasserie et de savoureuses grillades au feu de bois, côtes à l'os Blanc-Bleu belge et autres carrés d'agneau au thym.

En famille, entre amis ou pour un business lunch, ici c'est l'esprit brasserie qui règne en maître.

Savourez cette délicate alchimie faite de savoir-faire, de bonne humeur et de saveurs du terroir.

Bienvenue sur le site de La Maison Basse

Passer le seuil de cette incomparable ferme du XVIIè siècle, c'est entrer dans l'univers intimiste et raffiné voulu par Xavier Dulait, le propriétaire.

Briques et charpentes apparentes, murs aux tons chauds peints de rouge et de gris, objets chinés, grande cheminée en pierre de France,... la décoration est le fruit de longues recherches effectuées par Xavier Dulait chez les antiquaires et les brocanteurs. Son objectif était de créer une ambiance accueillante empreinte de sérénité et qui soit la promesse d'un moment de pur ravissement.

Par beau temps, un splendide parc de 60 ares amoureusement entretenu vous accueille parmi les nombreuses pièces d'eau, les gloriettes de roses anglaises et les parterres de lavandes.

A deux pas de Bruxelles, le restaurant La Maison Basse, qui doit son nom au lieu dit "Basse Lasne", est un endroit d'exception, dédié à la détente et aux plaisirs de la table.